Капля за каплей, ваш кофе готов

Image 16+
Капля за каплей, ваш кофе готов

Быстро приготовить чашечку вкусного кофе поможет капельная кофеварка. Ведь для получения прекрасного результата вам совсем не нужно думать, что делать - кофеварка капельного типа предсказуема и сама сделает для вас прекрасный напиток простым нажатием кнопки.

Необходимо только соблюсти правильные пропорции кофе и воды.

Как это работает?

Работает капельная кофеварка очень просто: напиток получается за счёт прохождения горячей воды через фильтр с молотым кофе. Вот, собственно и все, что можно сказать про работу этой чудо-машины!

Начинаем готовить

Помелите свежеобжаренный кофе перед завариванием. Помол для капельной кофеварки всегда крупный, вне зависимости от количества кофе и объема напитка. По тактильным ощущениям он должен быть чуть крупнее сахарного песка.

Вставьте бумажный фильтр в чашу для заваривания. По желанию промочите фильтр горячей водой — это уберет возможный привкус бумаги. У некоторых капельных кофеварок есть собственные нейлоновые фильтры, которые не нужно предварительно смачивать.

Главное в работе с такими фильтрами — тщательное ополаскивание после каждого приготовления.

Насыпьте молотый кофе в фильтр и распределите его равномерно, чтобы экстракция протекала правильно. Дозировка для кофе стандартная: 60 грамм кофе на 1 литр воды. Хотите каждый раз получать вкусный напиток — не мерьте кофе «на глаз», а пользуйтесь электронными весами с шагом 0,1 г.

СоветЕсли вкус напитка вас не устроил, то экспериментировать стоит с помолом, а не с количеством кофе.

Установите чашу с фильтром в кофемашину и добавьте отфильтрованной или бутилированной воды в специальный резервуар. Стоит учесть важный момент: при готовке кофе впитает в себя часть воды, так что напиток получается чуть меньшего объема.

Включите кофемашину и дождитесь окончания ее работы. В зависимости от количества воды и степени помола это может занять от 2,5 до 12 минут.

Всего несколько минут и ваш вкусный кофе готов!

Не забудьте добавить «MedNovelty» в источники новостей
Добавить сайт «ЧТО ПРОИСХОДИТ» в мои источники Яндекс.Новости
Добавить сайт «ЧТО ПРОИСХОДИТ» в мои источники Google.News
Не забудьте поделиться новостью!

Комментировать

Комментарии для сайта Cackle