Несмотря на дурную славу, умеренное потребление красного мяса помогает женщинам справиться с беспокойством и депрессией. Доктор Феличе Джака из университета Дикина, исследовав более 1000 женщин, обнаружила связь между потреблением красного мяса и наличием депрессивных и тревожных расстройств.
«Мы изначально полагали, что красное мясо не может оказывать положительное влияние на психическое здоровье, поскольку в ходе исследований других стран было обнаружено, что потребление красного мяса связано с физическим риском для здоровья. Однако его присутствие в организме женщины, как оказалось, имеет довольно важную роль», сообщила Джака.
«В ходе исследования женщин, потребляющих красное мясо меньше положенной нормы, было выявлено, что они более подвержены депрессии, нежели те, кто употребляет рекомендуемое количество мяса».
«Принимая во внимание такие факторы, как социально-экономический статус, уровень физической активности, курение, вес и возраст, зависимость психического здоровья от потребления красного мяса сохранилась», сообщила она.
«Интересен тот факт, что употребление цыпленка, свинины, рыбы никак не отражалось на психическом здоровье женщины».
«Однако в ходе исследования было также обнаружено, что регулярное потребление красного мяса свыше рекомендуемой нормы также связано с увеличенной депрессией и чувством беспокойства», заключила Джака.
Она также рекомендовала употреблять мясо совместно с зеленью, если это возможно.
«Мы изначально полагали, что красное мясо не может оказывать положительное влияние на психическое здоровье, поскольку в ходе исследований других стран было обнаружено, что потребление красного мяса связано с физическим риском для здоровья. Однако его присутствие в организме женщины, как оказалось, имеет довольно важную роль», сообщила Джака.
«В ходе исследования женщин, потребляющих красное мясо меньше положенной нормы, было выявлено, что они более подвержены депрессии, нежели те, кто употребляет рекомендуемое количество мяса».
«Принимая во внимание такие факторы, как социально-экономический статус, уровень физической активности, курение, вес и возраст, зависимость психического здоровья от потребления красного мяса сохранилась», сообщила она.
«Интересен тот факт, что употребление цыпленка, свинины, рыбы никак не отражалось на психическом здоровье женщины».
«Однако в ходе исследования было также обнаружено, что регулярное потребление красного мяса свыше рекомендуемой нормы также связано с увеличенной депрессией и чувством беспокойства», заключила Джака.
Она также рекомендовала употреблять мясо совместно с зеленью, если это возможно.
