Превышение рекомендуемого количества соли связано с введением в пищу соленых и обработанных продуктов, таких как экстракт дрожжей, соус, запеченные бобы и консервы, сообщается в новом исследовании.
Многим детям дают коровье молоко, в котором больше соли, чем у грудном или в молочной смеси, и это при том, что коровье молоко детям вообще не рекомендуется давать до исполнения как минимум года.
Высокие уровни соли могут повредить развивающиеся почки, привить детям вкус к соленым продуктам и положить начало негативным методикам питания, которые перейдут и во взрослую жизнь, где скорее всего приведут к проблемам со здоровьем.
Таковы последние результаты исследования, проведенного учеными из Бристольского университета и основанного на данных почти 1200 участников, рожденных в 1990-х.
Ученые установили, что большинство младенцев в 3-4 месяца начинают докармливать твердой пищей с незначительным содержанием соли, однако к 8 месяцам ее объем уже вдвое выше рекомендуемой нормы для указанной возрастной группы.
«Результаты показали, что потребление соли необходимо существенно уменьшить для детей указанной возрастной группы. Младенцам необходимы продукты, приготовленные без добавления соли», сообщили диетологи доктора Паулин Эмметт и Вики Крибб.
Результаты опубликованы в издании European Journal of Clinical Nutrition.
Многим детям дают коровье молоко, в котором больше соли, чем у грудном или в молочной смеси, и это при том, что коровье молоко детям вообще не рекомендуется давать до исполнения как минимум года.
Высокие уровни соли могут повредить развивающиеся почки, привить детям вкус к соленым продуктам и положить начало негативным методикам питания, которые перейдут и во взрослую жизнь, где скорее всего приведут к проблемам со здоровьем.
Таковы последние результаты исследования, проведенного учеными из Бристольского университета и основанного на данных почти 1200 участников, рожденных в 1990-х.
Ученые установили, что большинство младенцев в 3-4 месяца начинают докармливать твердой пищей с незначительным содержанием соли, однако к 8 месяцам ее объем уже вдвое выше рекомендуемой нормы для указанной возрастной группы.
«Результаты показали, что потребление соли необходимо существенно уменьшить для детей указанной возрастной группы. Младенцам необходимы продукты, приготовленные без добавления соли», сообщили диетологи доктора Паулин Эмметт и Вики Крибб.
Результаты опубликованы в издании European Journal of Clinical Nutrition.
