Ученые из Иллинойсского университета установили возможную связь между диетами с высоким содержанием жиров и такими состояниями мозга у детей как расстройство гиперактивности и дефицита внимания, а также трудности с обучением и запоминанием.
«Мы выяснили, что диета с высоким содержанием жиров быстро влияет на метаболизм допамина в мозге юных мышей, вызывая встревоженное поведение и дефицит обучения. Любопытно, но когда мы применили метилфенидат, проблемы с обучением и памятью исчезли», сказал профессор Грегори Фрианд из медицинского колледжа университета.
Результаты исследования опубликованы в издании Psychoneuroendocrinology.
Фрианд сообщил, что измененный сигнал допамина в мозге наблюдается и при гиперактивности, и при тучности. „И увеличение числа метаболитов допамина связано с тревожным поведением у детей“, добавил он.
...
