Фруктоза канцерогенней остальных форм сахара

21-04-2011, 08:30

Image 16+
Ученые из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе установили, что фруктоза способна стимулировать развитие раковых клеток больше, чем любой другой сахар, сообщает ThirdAge.

Фруктоза — один из трех естественных типичных форм сахара, которые человек употребляет в пищу.

Глюкоза — сахар из углеводов, таких как рис, макароны и картофель.

Сахароза — это наиболее распространенный сахар, который выделяется из очищенной сахарной свеклы.

Много фруктозы содержится в переработанной пище, кукурузном сиропе и содовой.

Исследование показало, что панкреатические раковые клетки используют фруктозу и глюкозу по-разному. Ученые заключили, что они используют фруктозу для быстрого роста чаще, чем глюкозу.

«Эти результаты показали, что раковые клетки могут с готовностью усваивать фруктозу, чтобы ускорить рост», сказал Энтони Хини Джонссон из ракового центра университета.

Исследование подтверждает, сокращая или и вовсе прекращая потребление фруктозы, можно замедлить рост раковых клеток.

Результаты научных изысканий особенно разрушительны для зерновой промышленности, а также для производителей содовой и пищевых продуктов, которые ранее утверждали, что любой сахар усваивается в организме одинаково.

Информационное агентство «MedNovelty»

Не забудьте добавить «MedNovelty» в источники новостей
Добавить сайт «MedNovelty» в мои источники Дзен.Новости
Добавить сайт «MedNovelty» в мои источники Google.News
Поделитесь новостью со своими друзьями!