Новое исследование, результаты которого будут представлены завтра в ходе конференции Общества экспериментальной биологии, показало, что кофеин укрепляет мышцы в стареющем организме: стимулятор способен помочь пожилым людям сохранить силу и сократить частоту падений и травм.
Известно, что кофе укрепляет мышцы взрослых людей, который недавно стали взрослыми, и так вплоть до старости. В процессе старения наши мышцы изнашиваются и слабеют.
Спортивные исследователи из университета Ковентри впервые решили проверить, как отразятся на эффекте кофеина возрастные изменения. Выяснилось, что кофе продолжает укреплять мышцы и в пожилом возрасте, однако эффект его становится несколько менее интенсивным.
Первый автор исследования Джейсон Тэллис отметил, что несмотря на сниженный эффект у пожилых кофе все еще способен обеспечить льготы для здоровья и самочувствия.
Эффект кофеина наименьшим оказался для юных мускулов, а это предполагает, что кофе, возможно, не укрепляет развивающуюся мышечную ткань.