Вот почему мы любим фастфуд

17-06-2018, 23:22

0

Image 16+

Пища, богатая жирами и углеводами, особенно сильно воздействует на систему вознаграждения в мозге.

Картофель фри, заварные пирожные, чипсы и конфеты довольно скоро вознаграждают нас тучностью и всяческими недугами. Мы это понимаем, но удержаться не в силах. И вот теперь ученые из института метаболических исследований Макса Планка нашли этому нелогичному поведению объяснение: оказывается, еда, богатая одновременно жирами и углеводами, оказывает особенно сильное влияние на мозг.

Ранее уже было известно, что по отдельности и жиры, и углеводы действительно так воздействуют на особую область мозга, что человек испытывает удовлетворение или даже удовольствие, запоминая, что к этому наслаждению привело. И вот если в пище есть и жиры, и углеводы одновременно, это наслаждение усиливается.

Исключением с точки зрения вредных последствий является, пожалуй, лишь грудное молоко. Оно тоже содержит жиры и углеводы, и оно так же воздействует на систему поощрения, но то продиктовано эволюцией.

Сегодня мы даже после наступления сытости зачастую не можем отказаться от вредной пищи. Да и вредность часто не можем определить достоверно, утверждают ученые.

Результаты исследования сыграют огромную роль в лечении тучных людей.

Не забудьте добавить «MedNovelty» в источники новостей
Добавить сайт «MedNovelty» в мои источники Яндекс.Новости
Добавить сайт «MedNovelty» в мои источники Google.News
Не забудьте поделиться новостью!

Новости партнеров

Комментировать

Комментарии для сайта Cackle

Возможно, Вам будет интересно

E1.RU: в России растет заболеваемость сифилисом, болезнь часто выявляют на поздних стадиях

E1.RU: в России растет заболеваемость сифилисом, болезнь часто выявляют на поздних стадиях

3-02-2023, 10:38

0

В России в 2022 году существенно выросло число пациентов, у которых был диагностирован сифилис. Об этом пишет «e1.ru»,...

Подробнее
РИА Новости: над человечеством нависает угроза в виде инфекции, вызванной микозом на фоне пандемии COVID-19

РИА Новости: над человечеством нависает угроза в виде инфекции, вызванной микозом на фоне пандемии COVID-19

2-02-2023, 17:38

0

О риске заражения микозом рассказали эксперты. Специалисты объясняют, что на фоне пандемии коронавируса, которая...

Подробнее
Мясников: некоторые болезни проходят сами без лечения

Мясников: некоторые болезни проходят сами без лечения

2-02-2023, 14:48

0

О том, какие болезни пройдут без лечения, рассказал врач и телеведущий Александр Мясников. Он отметил, что есть...

Подробнее
Доктор Евдокименко проинформировал о том, что активированный уголь поможет быстро восстановиться после коронавируса

Доктор Евдокименко проинформировал о том, что активированный уголь поможет быстро восстановиться после коронавируса

3-02-2023, 13:43

0

Коронавирусом к настоящему моменту успели переболеть миллионы россиян. Части граждан повезло - у них заболевание...

Подробнее
Роспотребнадзор: в РФ выявили второй случай заражения штаммом коронавируса «кракен»

Роспотребнадзор: в РФ выявили второй случай заражения штаммом коронавируса «кракен»

3-02-2023, 13:53

0

В пресс-службе Роспотребнадзора сообщили о том, что в России выявлен второй случай заражения новым вариантом...

Подробнее
Онколог раскрыл, какой вид рака чаще всего встречается у россиян

Онколог раскрыл, какой вид рака чаще всего встречается у россиян

3-02-2023, 14:48

0

Заместитель директора Института онкологии Европейского медицинского центра (ЕМС) Павел Копосов сообщил о самых...

Подробнее
Онколог назвал способы определить рак самостоятельно

Онколог назвал способы определить рак самостоятельно

Вчера, 12:53

0

Какие виды рака можно определить самостоятельно, рассказал врач-онколог Михаил Федянин. 4 февраля отмечается Всемирный...

Подробнее
В Дании рассказали о пользе кофе с молоком

В Дании рассказали о пользе кофе с молоком

Вчера, 13:38

0

Ученые Копенгагенского университета советуют пить кофе непременно с молоком - так бодрящий напиток станет еще полезнее....

Подробнее
E1.RU: Врач-онколог  развеял популярные мифы о раке

E1.RU: Врач-онколог развеял популярные мифы о раке

Вчера, 17:23

0

Врач-онколог Владислав Евсеев рассказал о том, какие мифы о раке распространены среди россиян. Он отметил, что...

Подробнее
Детский психолог Мария Макухина объяснила, каким детям полезны компьютерные игры

Детский психолог Мария Макухина объяснила, каким детям полезны компьютерные игры

Вчера, 17:53

0

О том, могут ли быть компьютерные игры полезны для детей, рассказала детский психолог Мария Макухина. Она отметила, что...

Подробнее