Теперь мнение относительно того, что в напряженные моменты жизни у людей просыпается зверский аппетит, вполне официальное. Уже долгое время гипотетически подразумевалась связь между чрезмерным потреблением сладкой и жирной пищи и тревожностью или стрессом. Однако до сих пор ученые затруднялись установить природу этой связи.
И вот теперь американские исследователи установили, что гормон стресса грелин усиливает удовольствие от еды.
В ходе исследования ученые из Техасского университета обнаружили, что уровни грелина возросли во время продолжительных периодов стресса.
В ходе экспериментов на мышах исследователи выяснили, что повышенный уровень гормона стресса грелина, стимулируемый стрессом, вызывает зверский аппетит.
Автор исследования Джеффри Зигман также подчеркнул, что многие люди во время стресса начинают кушать нездоровую пищу в больших объемах.
«В нашем исследовании подобное поведение зависело от передачи сигналов грелином», сообщил ученый. «Понимание этого может обеспечить новые цели для разработки лекарств».
Результаты опубликованы в издании Journal of Clinical Investigation.
И вот теперь американские исследователи установили, что гормон стресса грелин усиливает удовольствие от еды.
В ходе исследования ученые из Техасского университета обнаружили, что уровни грелина возросли во время продолжительных периодов стресса.
В ходе экспериментов на мышах исследователи выяснили, что повышенный уровень гормона стресса грелина, стимулируемый стрессом, вызывает зверский аппетит.
Автор исследования Джеффри Зигман также подчеркнул, что многие люди во время стресса начинают кушать нездоровую пищу в больших объемах.
«В нашем исследовании подобное поведение зависело от передачи сигналов грелином», сообщил ученый. «Понимание этого может обеспечить новые цели для разработки лекарств».
Результаты опубликованы в издании Journal of Clinical Investigation.
