Хотите избежать высокого уровня холестерина в крови и гипертонии? Вам могут помочь помидоры! Именно томаты, по словам ученых, могут стать эффективной альтернативой снижающим холестерин и кровяное давление препаратам в процессе профилактики сердечных заболеваний.
Ярко-красный пигмент томатов под названием ликопен, также, правда в меньшей степени, содержащийся в арбузе, гуаве, папайе и розовом грейпфруте, обладает антиокислительными свойствами, которые жизненно важны для хорошего здоровья.
Карин Рид с коллегой Питером Факлером из университета Аделаиды первыми выявили эффект ликопена на уровне холестерина и кровяном давлении, проанализировав результаты 14 исследований за последние 55 лет.
«Наше исследование предполагает, что если ежедневно потреблять более 25 мг ликопена, уровень холестерина может сократиться на 10%», сообщил Рид.
Чтобы покрыть эту потребность в ликопене, достаточно ежедневно выпивать пол-литра томатного сока или съедать 50 граммов томатной пасты — и сердце будет под защитой.
«Эффект сопоставим с эффектом от низких доз лекарств, которые обычно прописывают людям с немного завышенным уровнем холестерина, но без побочных эффектов таких лекарств, включающих мышечную боль, слабость и повреждение нервной ткани», отметила Рид.
Лучше, если вы будете кушать приготовленные помидоры, либо в виде томатной пасты, но не свежие, поскольку содержащийся именно в обработанных томатах ликопен усваивается лучше. В качестве добавки ликопен выпускают в виде капсул или таблеток.
«Исследование показало, что потребление ликопена связано с сокращением риска сердечно-сосудистых заболеваний, включая отвердевание стенок артерий, сердечные приступы и инсульт», заключила Карин Рид.
Ярко-красный пигмент томатов под названием ликопен, также, правда в меньшей степени, содержащийся в арбузе, гуаве, папайе и розовом грейпфруте, обладает антиокислительными свойствами, которые жизненно важны для хорошего здоровья.
Карин Рид с коллегой Питером Факлером из университета Аделаиды первыми выявили эффект ликопена на уровне холестерина и кровяном давлении, проанализировав результаты 14 исследований за последние 55 лет.
«Наше исследование предполагает, что если ежедневно потреблять более 25 мг ликопена, уровень холестерина может сократиться на 10%», сообщил Рид.
Чтобы покрыть эту потребность в ликопене, достаточно ежедневно выпивать пол-литра томатного сока или съедать 50 граммов томатной пасты — и сердце будет под защитой.
«Эффект сопоставим с эффектом от низких доз лекарств, которые обычно прописывают людям с немного завышенным уровнем холестерина, но без побочных эффектов таких лекарств, включающих мышечную боль, слабость и повреждение нервной ткани», отметила Рид.
Лучше, если вы будете кушать приготовленные помидоры, либо в виде томатной пасты, но не свежие, поскольку содержащийся именно в обработанных томатах ликопен усваивается лучше. В качестве добавки ликопен выпускают в виде капсул или таблеток.
«Исследование показало, что потребление ликопена связано с сокращением риска сердечно-сосудистых заболеваний, включая отвердевание стенок артерий, сердечные приступы и инсульт», заключила Карин Рид.
