В новом исследовании ученые описали новое понимание экстракта виноградного семени и кожицы в качестве терапевтической и профилактической меры для борьбы с вызванным тучностью повреждением почек.
Экстракт виноградных компонентов, как известно, содержит мощные антиоксиданты. Исследование, опубликованное в издании Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism, впервые установило связь между экстрактом и болезнью почек, вызванной неправильным питанием.
Авторы исследовали эффект экстракта виноградного сорта Carignan. Крысам с признаками повреждения почек вследствие специфической диеты с высоким содержанием жиров дали экстракт винограда в объеме, пропорциональном 35 гр./день для человека со средним весом 70 кг. Исследователи установили сокращение уровня триглицеридов и гистологического повреждения и предположили, что за положительный эффект ответственны полифенолы, включая ресвератрол.
Ранее та же научная группа опубликовала работу, в которой показана польза экстракта семян и кожицы винограда в борьбе с тучностью, заболеванием сердца, липотоксичностью мозга и раком почек.
...
