На первый взгляд, эпидемия вируса эбола — медицинская проблема, но не все так просто, заявил пищевой иммунолог Шимин Никбин Мейдани из университета Тафтса, исследующий роль питания в профилактике инфекционных и воспалительных заболеваний.
Текущий кризис подчеркивает серьезность нехватки пропитания в Западной Африке. «Недоедание — первичная причина иммунной недостаточности во всем мире», отметил доктор Мейдани. „Западная Африка достаточно давно борется с пищевым кризисом, навлеченным засухой, неурожаем и высокими ценами. Даже если дать голодным людям вакцину, вряд ли она окажется достаточно эффективной и позволит организму вырабатывать антитела и запускать иммунные реакции“.
Доктор Мейдани уверен, что обуздание постоянного голода в развивающихся странах поможет удерживать вирус эбола и другие эпидемии от распространения по всему миру, равно как и сократить смертность.
