Основным приоритетом здравоохранения становится возможность выявлять пищевые инфекции.
Новый метод, описанный в издании Applied and Environmental Microbiology учеными из Корнелльского университета, позволит регулирующим органам и продовольственным компаниям безошибочно выявлять природу и происхождение бактерий в пище.
Стандартный метод анализа связанных с пищей заболеваний включает разбиение ДНК бактерий на меньшие части и анализ характера их исчерченности, отметил профессор Мартин Видман.
Однако нередко ученые устанавливают, что различные породы бактерий обладают общими ДНК фингерпринтами, которые генетически подобны настолько, что могут усложнить вывод, к примеру, в случае заболевания одного человека, та ли это сальмонелла, из-за которой заболел другой человек.
Чтобы решить проблему, Видман решил прибегнуть к геномному подходу.
Секвенировав геном из 47 образцов бактерий, 20 из которых были собраны у людей во время вспышки болезни, и 27 — у людей, животных, пищевых продуктов и других источников до вспышки, Видман с коллегами смогли быстро установить различия между связанными и не связанными со вспышкой случаями, изолировав четыре образца.
«Использование метода секвенирования генома для исследования вспышек пищевых бактериальных инфекций достаточно ново и способно помочь выявить временное, географическое и эволюционное происхождение инфекции», заключил ученый.
Новый метод, описанный в издании Applied and Environmental Microbiology учеными из Корнелльского университета, позволит регулирующим органам и продовольственным компаниям безошибочно выявлять природу и происхождение бактерий в пище.
Стандартный метод анализа связанных с пищей заболеваний включает разбиение ДНК бактерий на меньшие части и анализ характера их исчерченности, отметил профессор Мартин Видман.
Однако нередко ученые устанавливают, что различные породы бактерий обладают общими ДНК фингерпринтами, которые генетически подобны настолько, что могут усложнить вывод, к примеру, в случае заболевания одного человека, та ли это сальмонелла, из-за которой заболел другой человек.
Чтобы решить проблему, Видман решил прибегнуть к геномному подходу.
Секвенировав геном из 47 образцов бактерий, 20 из которых были собраны у людей во время вспышки болезни, и 27 — у людей, животных, пищевых продуктов и других источников до вспышки, Видман с коллегами смогли быстро установить различия между связанными и не связанными со вспышкой случаями, изолировав четыре образца.
«Использование метода секвенирования генома для исследования вспышек пищевых бактериальных инфекций достаточно ново и способно помочь выявить временное, географическое и эволюционное происхождение инфекции», заключил ученый.
