До настоящего времени специалисты всех стран мира ищут секреты долголетия, однако огромное количество исследований на данную тему доказало, что продолжительность жизни человека на пятьдесят процентов зависит от генов, и на столько же от здорового образа жизни.
Диета имеет большое значение потому, что некоторые продукты питания дают возможность жить дольше и активнее. Ученые назвали три самых полезных продукта.
Первое место занимает красное вино. Одним из его составляющих является ресвератол. Недавно стало известно, что он защищает от возрастных болезней, которые обволакивают собой митохондрии – маленькие «батарейки» внутри клеток. К тому же алкоголь защищает от повреждения ДНК, что тоже повышает продолжительность жизни.
На втором месте оказался йогурт. В медицине заново пересмотрена роль «хороших бактерий», которые живут в нашем животе. Учеными установлена связь между иммунной системой и состоянием желудочно-кишечного тракта. Возможно, наш иммунитет живет в животике.
Третье место досталось ягодам. В них содержатся молекулы полифенолы, которые обеспечивают защиту организма от инфекций и ультрафиолетовой радиации. Люди, потребляющие 650 мг полифенолов в день, живут дольше тех, которые получает меньше этих компонентов. В одной порции ягод содержится около 1 200 мг полифенолов. Особенно богата ими черника.
