Американские исследователи в ходе изучения умеренного потребления красного вина на человеческий организм сделали вывод, что по уровню положительного влияния на физическое состояние организма оно способно заменить регулярные походы в тренажерный зал.
Объектом исследования ученых стал ресвератрол – вещество, которое считается основой качественного красного сухого вина. В ходе эксперимента исследователи изучали его воздействие на крыс.
Две группы были помещены в тесные клетки, не позволяющие грызунам активно передвигаться. Рацион первой группы был насыщен ресвератролом, а в пищу крыс второй группы его не добавляли. Через пятнадцать дней с момента начала исследования специалисты заметили, что у тех животных, которые не употребляли ресвератрол, наблюдалось заметное снижение объема мышечной массы, появление предрасположенности к возникновению инсульта, а также уменьшение минеральной плотности костной массы. У тех же грызунов, у которых ограниченность физической активности заменялась порциями ресвератрола, ни одной из этих проблем не наблюдалось.
