Установлено, что употребление сахара сверх положенной нормы сильно ослабляет систему, которая ответственна за иммунную реакцию, а также сахар повышает риск возникновения сердечнососудистых заболеваний и вероятность умереть от них.
Быстро и окончательно убедиться в опасности сахарозы для нашего организма можно просто ознакомившись с последними результатами исследований некоторых ученых.
Ученые проводили свои наблюдения на протяжении двадцати лет. Медики обследовали более 30000 добровольцев. Оказалось, что риск смертности от сердечных заболеваний повышался на тридцать процентов у любителей сахара, если их ежедневный рацион состоял из 10-25% из углеводов.
Если же речь идет об употреблении сахарозы в объеме свыше 25 процентов в день, то риск развития всех видов ожирения в этом случае вырастает почти в три раза.
Дополнительно специалисты провели эксперименты, которые связывают память и сахар. Удалось выяснить, что повышенная концентрация сахарозы может стать причиной воспаления гиппокампа, ответственного за познавательные функции, а также за хранение воспоминаний.
