В каких продуктах много белка
Яйца, творог, куриная грудка, говядина, баранина, треска, красная рыба, креветки, кальмары, многие виды сыра, кефир, молоко, гречка, нут, бобы, чечевица.
Еда определяет все. Есть пословица: мы — это то, что мы едим. Ученые уверяют, что и сон наш во многом зависит от того, что мы едим.
Оказывается, состав нашего организма, а также потребление калорий могут повлиять на время, проводимое в определенных стадиях сна.
Таковы результаты исследования, проведенного учеными из Пенсильванского университета.
В ходе исследования 36 здоровых взрослых две ночи подряд по 10 часов спали в университетской больнице под наблюдениями врачей и аппаратуры. Во вторую ночь велась запись физиологических изменений с помощью полисомнографа. Состав организма и расходы калорий во время отдыха оценивались утром после первой ночи сна. Каждый день исследователи фиксировали потребление пищи и напитков.
Ученые выяснили, что индекс массы тела, доля жиров в организме и расходы энергии во время отдыха не слишком точны в предсказании продолжительности сна.
Также установлено, что у тучных пациентов стадии быстрого сна более продолжительны. Это именно то время, когда мы видим сны. Но чем это плохо? Все очень просто. Во время быстрого сна учащается дыхание, ускоряется сердцебиение, и такой сон восстанавливает организм в меньшей степени.
Медики призвали быть осторожнее с белками. Оказывается, повышенное потребление белка сокращает стадию нормального сна, когда дыхание и сердцебиение в норме, а температура тела понижается.