Потребление фруктозы способствует ожирению
За прошлые 40 лет простой углевод фруктоза, получаемый из фруктов и овощей, в американских диетах только прибавлялся. Из-за добавки кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы во многие безалкогольные напитки и выпечку, фруктоза составляет порядка 10% потребления калорий американцами.
Подростки мужского пола — основные потребители фруктозы: именно на них приходится 15-23% калорий фруктозы, что в 3-4 раза превышает максимальные уровни, рекомендуемые Американской сердечной ассоциацией.
Недавнее исследование, проведенное учеными из университета Иллинойса, показало, что если сравнивать с сахарной глюкозой, фруктоза вызывает значительное увеличение веса, физическое бездействие и формирование в организме жировых отложений.
Результаты опубликованы в издании Scientific Reports.
Анонсы рубрики
Быть человеком-совой вредно для здоровьяОказывается, риск развития сердечных заболеваний и диабета второго типа у сов выше, нежели у жаворонков.
Сбрасывать и набирать вес опасно - риск смерти!Результаты нового исследования опубликованы в издании Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism.
Пища, богатая жирами и углеводами, особенно сильно воздействует на систему вознаграждения в мозге.
Вспышки ожирения, сопровождающиеся излишним весом и перееданием, отмечаются по всему миру.
В 1999 году ученые впервые описали три случая детей, страдающих от дефицита гормона роста. Удивительно, но исследования показали, что их уровни гормона роста были выше, чем у населения в целом.
Отечественным пациентам представят уникальные клеточные технологии лечения диабета, позволяющие отказаться от постоянных уколов инсулина.
Исследователи из Лондонского Королевского колледжа и Лундского университета в Швеции сумели объяснить, почему лекарства от диабета, работающие в экспериментах на животных моделях, бывают не столь успешны при испытании на людях.
Фотографии с едой публикуют пользователи инстаграма ежедневно. Они как демонстрируют свой изысканный вкус, заставляя друзей сглатывать слюну от вида аппетитных вафель или куриных ножек, так и соревнуются в искусном укладывании ярких разноцветных макарунов.
Ученые из Кливлендской клиники и медицинской школы Нью-Йоркского университета установили, что тучность на 47% больше сокращает жизнь, чем табакокурение.
Большинство людей в утренней спешке просто забывает раздвинуть шторы.
Новое исследование показало, что крысы с метаболическим синдромом, которых кормили пищей с высоким содержанием сахара и холестерина, и которым дополнительно давали экстракт синей кукурузы, продемонстрировали значительное улучшение систолического давления, рост уровней хорошего холестерина (высокоплотного липопротеина) и триглицеридов.
Термин «здоровая тучность» появился в последние 15 лет, и лишь недавно ученые заинтересовались его существованием.
Многим знакома непреложная истина: мы — то, что мы едим. Само собой, мы не превратимся в оранжевый корнеплод, когда съедим морковь. Имеется в виду то, что потребление моркови отразится на нашем развитии иначе, чем потребление сладкой ваты.
Обжорство приводит к проблемам со здоровьем, и эти проблемы могут даже сократить продолжительность жизни. Речь идет о тучности, диабете и сердечной болезни.
О пользе злаков известно давно. Предыдущие исследования показали их положительное влияние на уровень холестерина и сахара в крови, за счет чего сокращался риск сердечных недугов. Также цельные злаки повышали чувство насыщения, помогая бороться с лишними килограммами.
Еда определяет все. Есть пословица: мы — это то, что мы едим. Ученые уверяют, что и сон наш во многом зависит от того, что мы едим.
Сотрудники Норвежского института доказали связь способности ориентироваться в пространстве с тестостероном. Оказалось, что мужчины делают это значительно лучше женщин. Причиной тому является гормональный фон полов.
Специалисты университета Колорадо уверены, что популярные персонажи мультиков своей внешностью способствуют развитию ожирения.
Исследователи Фонда медицинских исследований в Оклахоме точно определили клетку, которая запускает процесс рубцевания в жировой ткани. Результаты позволяют лучше понять биологический процесс, сопровождающий тучность и способный привести к диабету.
Посменная работа представляет риск для здоровья, причем значение этого фактора растет вследствие потенциального влияния на жизнь людей, увеличивая разрыв между работниками с высоким и низким социально-экономическим статусом.
