Когда людям нужно сбросить вес и надолго сохранить результат, часто советуют медленно и постепенно идти к такой цели. Но, согласно последнему исследованию, быстрое снижение массы может быть эффективнее.
Кроме того, такой подход понижает риск повторного набора массы. И не стоит опасаться, что при строгой диете вы лишаете свой организм важных веществ.
Сторонники достаточно быстрого снижения массы провели исследование с участием полных людей, которым предложили или 12-недельный курс снижения веса либо 36-недельное постепенное похудение. По первой схеме, люди питались лишь заменителями еды (400-800 калорий в день). При постепенном же похудении требовалось уменьшить калорийность питания на 500 калорий (с 2500 до 2000 для женщин). Добровольцы, которые скинули более 12,5% от массы тела, далее были переведены уже на трехлетний режим питания, призванный поддержать вес тела.
В итоге четверо из 5 человек, сидевших на строгой диете, смогли добиться желаемого для себя результата. Тем же могли похвастаться только 50% участников из второй группы. Первая категория реже потом набирала массу, хотя в целом обе группы набрали приблизительно 71% от скинутых килограммов. По словам экспертов, строгие диеты из-за быстрого похудения часто могут поддерживать мотивацию в человеке, желающего получить нормальную массу. Чтобы обезопасить организм от авитаминоза, сидя на подобной диете, лучше принимать витаминные добавки.
