Излишки сахара в пище приведут к проблемам с памятью

18-10-2014, 08:52

Редакция MedNovelty

Image 16+

Если в рационе детей много продуктов и блюд с сахаром, они не только наберут массу, но и будут со временем страдать от проблем с памятью. К этому выводу пришли специалисты из университета Южной Калифорнии.

Мозг очень восприимчив к изменениям рациона, особенно в том возрасте, когда происходит важное развитие всех систем организма. Подростковый период у человека — именно такой возраст.

Был проведен интересный эксперимент на грызунах. Мышам давали сладкий раствор. Грызуны-подростки потребляли в неограниченном количестве раствор из сиропа, в концентрации, которая эквивалентна популярным сладким напиткам. И в результате у животных развились проблемы с памятью. В их мозге постепенно появились признаки воспаления (например, в гиппокампе, отвечающем за формирование памяти) и проявилось преддиабетическое состояние.

Ни грызуны-подростки, ни взрослые животные раньше не сталкивались с данными трудностями, если они не потребляли сахар. Данные результаты подтвердил проведенный тест, представлявший собой своеобразный лабиринт, из которого необходимо было выбраться. Так как сахар достаточно негативно влиял на пространственную память, мыши, сидевшие на сладком напитке, хуже всех справлялись с данным заданием.

Информационное агентство «MedNovelty»

Не забудьте добавить «MedNovelty» в источники новостей
Добавить сайт «MedNovelty» в мои источники Дзен.Новости
Добавить сайт «MedNovelty» в мои источники Google.News
Поделитесь новостью со своими друзьями!