В проблемах с избыточным весом, от которых страдают очень многие американцы, виноваты не объемы калорий, а малоподвижный образ жизни. Об этом свидетельствуют фактические данные Национальной программы проверки здоровья и питания.
Жители США стали гораздо меньше двигаться и прибегать к физкультуре, хотя среднее количество потребляемых калорий пока осталось прежним — и в результате вырос средний индекс массы тела (ИМТ).
Эксперты обнаружили, что количество женщин, которые вообще не занимаются физическими упражнениями, выросло более чем вдвое: примерно с 19 процентов (1994 год) до 51 процента (2010 год). Для мужчин данный показатель вырос вчетверо: с 11 процентов до 43 процентов. При этом ИМТ больше всего «подпрыгнул» у женщин возраста 18-39 лет.
Кроме ИМТ, ученые также проследили за ростом абдоминального ожирения (в народе именуемого «пивным животом»). Оно начинается, когда охват талии у сильного пола превышает 102 сантиметра, а у женщин — 88 сантиметров. Оказывается, ежегодно охват талии у жителей США увеличивается в среднем на 0,3 процента.
Вопреки распространенному мнению, ученые не обнаружили никакой связи между избыточным весом, с одной стороны, и потреблением жиров, белков и углеводов, объемом попадающих в организм калорий, с другой. Данные показатели за последние двадцать лет почти не изменились. Малоподвижный образ жизни у людей и нелюбовь к физкультуре непосредственно влияет на повышенный ИМТ (избыточный вес).
