Перспектива создания таблетки против голода стала реальной после того, как ученые обнаружили способ производства молекул, подавляющих аппетит. Сообщается, что эта таблетка может быть использована для лечения ожирения в качестве альтернативы таким методам, как гастрошунтирование.
Специалисты обнаружили в организме человека молекулу, которая дает ему команду перестать употреблять пищу.
Ученые заметили, что когда человек наедается до отказа фруктами и овощами, их волокна выпускают в желудочно-кишечный тракт ацетат. Таблетка, полученная на основе этого ацетата, могла бы помочь людям ограничивать себя в еде, не сталкиваясь с голодными спазмами, которые доставляют основное мучение сидящим на диете людям и рушат многие попытки похудеть. Человечество набирает вес из-за увлечения переработанной пищей, которая не вступает в реакцию с бактериями кишечника, чтобы они производили ацетаты или соли уксусной кислоты. А без них мозг не получает сигнала о насыщении, продолжая отдавать телу команды о необходимости поглощения пищи.
На сегодняшний день диета среднестатистического европейца состоит из 15 г волокон в день, а ранее она составляла 100 г ежедневно. Между тем, пищеварительная система человека не эволюционировала в достаточной степени для того, чтобы нормально реагировать на новую диету, что и вызывает эпидемию ожирения.
