Оказалось, что высокая концентрация белка, известного как глиальный нейротрофический фактор (GDNF), отвечающего за внутренний баланс систем организма, может по-настоящему помочь в борьбе с лишним весом, а также спасти от проблем, которые вызваны потреблением жирной пищи.
Проведенные исследования показали, что GDNF увеличивает показатели сжигания калорий в клетках коричневого и белого жира, а еще в мышечной ткани. Также данный белок способствует сохранению разных популяций клеток центральной и периферической нервной системы. Клетки крайне важны для мышечного контроля и пищеварения.
Также ученые доказали, что животные, которые имеют высокую концентрацию этого белка, сидевшие на жирной диете, совсем не набирали вес. У них было отмечено замедленное образование жировых отложений, жировой болезни печени, а также сниженные показатели липидов в крови и инсулиновой устойчивости. Калории у грызунов сгорали намного быстрее обычного. Белок GDNF и его рецепторы могут стать мишенью для медикаментозного воздействия.
