Специалисты американской диабетической ассоциации провели исследование, которое помогло установить, какое масло можно употреблять диабетикам. Многие знают, что при наличии сахарного диабета риск возникновения сердечно-сосудистых проблем у человека может увеличиться в несколько раз.
Если у пациента диагностирован диабет, то врачи рекомендуют меньше употреблять насыщенных жиров. Их нужно заменить на полинасыщенные или же на мононасыщенные жиры. В связи с этим, к выбору масла необходимо подойти крайне серьезно.
Специалисты установили, что прекрасной профилактикой возникновения сердечных болезней является рацион, в котором все блюда готовятся с маслом канолы (это один из видов рапсового масла). Данный продукт не пользуется огромной популярностью у хозяев, однако, на самом деле, он является незаменимым, если человек болеет диабетом.
Эксперты отмечают, что в составе натурального масла канолы содержатся уникальные по своему составу и очень полезные жиры. Если же сравнивать масло канолы с другими маслами, то в нем содержится меньшее количество насыщенных жиров. Для сердца оно является наиболее полезным, а еще препятствует возникновению холестериновых бляшек и развитию атеросклеротических процессов.
