К удивительному выводу пришли ученые-диетологи, обследовав группу приверженцев церкви Адвентистов. Всего в научном эксперименте, который, кстати, продлился около 6 лет, участвовало 73308 человек.
Сторонники этой церкви известны своей пропагандой вегетарианства, однако некоторые из них все же употребляют в пищу продукты с содержанием мяса. Это позволило разделить испытуемых на две большие группы, каждая из которых ежедневно потребляла одинаковое число калорий.
Оказалось, что за этот период смертность мясоедов превысила аналогичный показатель прочих испытуемых на 12 процентов, а вероятность вегетарианцев умереть от сердечно сосудистых заболеваний была на 19 процентов ниже. Неплохие показатели были зафиксированы и в области рисков, связанных с диабетом, почечной недостаточностью и прочими хроническими заболеваниями.
Таким образом, приведённое исследование доказывает, что вегетарианская диета способна повлиять на продолжительность и качество жизни человека, причем это влияние, как ни странно, абсолютно не связано с объёмами получаемой в процессе еды энергии.
