Исследователи из медицинской школы университета Вашингтона в Сент-Луисе установили, что популярный искусственный подсластитель может изменить реакцию организма на сахар, его усвоение.
В ходе небольшого исследования ученые проанализировали действие подсластителя под названием сукралоза в 17 тучных людях, у которых не было диабета, и которые не использовали регулярно искусственные подсластители.
«Наши результаты показали, что сукралоза не инертна, и она действительно производит некий эффект», сказала первый автор исследования, профессор Янина Пепино. „Нам необходимо провести больше исследований, чтобы определить, не является ли продолжительное употребление данного подслащивающего вещества вредным для организма“.
Результаты предварительного исследования опубликованы в издании Diabetes Care.
Ранее редакция МедНовэлти уже сообщала, как на организм действуют разные подсластители, а также что сахар и вовсе делает людей глупее, чем они есть.
