Правда ли, что бывает аллергия на вино?

Примерно семь процентов взрослых людей страдают от нетерпимости к вину. Таков результат опроса, презентованный Питером Вигандом и соавторами в текущем выпуске издания Deutsches Ärzteblatt International.

Всего авторы проанализировали 948 анкетных опросов, которые они получили после произвольной рассылки 4000 анкет, отправленных людям в возрасте 20-69 лет.

Выяснилось, что женщины страдают от нетерпимости к вину чаще мужчин — 8,9 против 5,2 процентов. Реакции, на которые жалуются чаще всего, включают горящую и зудящую кожу, а также сильный насморк, диарею, тахикардию и боли в желудке. Особенно распространены симптомы после потребления красного вина.

Кроме того, люди с винной нетерпимостью с большей вероятностью пожалуются и на нетерпимость к какому-либо пищевому продукту.

Интерпретация Виганда и соавторов в том, что эти результаты указывают не обязательно на истинную аллергию, а скорее на нетерпимость к алкоголю, биогенным аминам, сульфитам или другим ингредиентам.

Информационное агентство «MedNovelty»

Не забудьте добавить «MedNovelty» в источники новостей
Добавить сайт «MedNovelty» в мои источники Дзен.Новости
Добавить сайт «MedNovelty» в мои источники Google.News
Поделитесь новостью со своими друзьями!