Ученые из высшей технической школы Цюриха провели эксперимент на круглых червях и установили, что витамин В3 практически на десять процентов увеличивает продолжительность жизни. Это вещество производит столь значимый эффект благодаря тому, что способствует образованию свободных радикалов.
Исследователи провели эксперимент на нематодах Caenorhabditis elegans, продолжительность жизни которых составляет один месяц, что просто идеально подходит для изучения механизмов старения. Более ранние исследования показали, что положительный эффект от спортивных нагрузок напрямую связан с повышением образования свободных радикалов, а действие антиоксидантов заключается в полной отмене такого эффекта. Специалисты пришли к заключениям о том, что никотиновая кислота, которая содержится в таких продуктах как рыба, мясо, печень, рис и арахис способна вызывать эффект, который очень схож с действием физических нагрузок.
Сейчас специалисты продолжат исследования на грызунах для того чтобы выяснить, влияет ли витамин В3 и на их организм тем же способом. Впрочем, результаты изучений имеют прямое отношение к человеку, поскольку метаболические реакции, вызываемые ниацином у червей, очень схожи с таковыми у высших организмов.
